Intoleranz und Eiscreme :3

Bin eben über was Lustiges gestolpert :

"Haben Sie Eis mit Sojamilch?"
"Ah...Hast du eine Intoleranz?"
"Ja... gegen Gewalt!"

;) Bringt mich echt zum schmunzeln, ich glaub so antworte ich auch, wenn ich das nächste mal gefragt werde, ob ich laktoseintolerant bin!

Bin jedenfalls trotz des miesen Wetters draußen total in Eislaune und hab mir was Feines zurecht gezaubert:

Amarena-Kirsch-Eis mit Reismilch und weißer Reismilch-Schoki ^^

Hab die alte Eismaschine aus dem Keller gekramt, ordentlich abgestaubt und einfach alle Zutaten (Sojasahne, Vanillezucker, Reismilch und Amarenakirschen aus dem Glas) reingeworfen. Hat ganz gut geklappt. Könnte zugegeben etwas süßer sein und die Konsistenz ist mehr wie Schnee als cremig, aber für meinen ersten veganen Eisversuch bin ich trotzdem sehr zufrieden mit dem Endprodukt!

Die Schokolade ist übrigens diese hier: 

Kennen bestimmt einige von euch oder? Ich bin eigentlich nicht so der Fan von weißer Schokolade, aber letztens im Reformhaus hat mich so ein Drang danach überkommen. Die Sorte ist zwar verdammt süß aber auch echt lecker.

Also dann, ich wünsch euch ein schönes Wochenende und hoffe ihr überlebt den Karneval ;)